29 janvier 2009
Entremets poires - chocolat noir
Sur le modèle de l'entremets abricots - chocolat au lait : Pour 2 cercles de 7,5cm de diamètre : - 50g de Spéculoos - 20g de beurre fondu - 1 poire au sirop - 10cl de crème liquide non allégée - 60g de chocolat noir Mixer les Spéculoos et y ajouter le...