750 grammes
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La cuisine de Chris
27 décembre 2022

Bûche clémentines et praliné

Bûche clémentines et praliné
Recette tirée du blog de Lolo et sa tambouille et réalisée pour le réveillon de Noël. Pour une gouttière à bûche de 25cm x 9cm x 7cm et un tapis relief Silikomart. Pour l'insert praliné : - 60g de pralinoise- 1/2 feuille de 2g de gélatine- 12cl de crème...
18 décembre 2022

Mousse au chocolat au Thermomix

Mousse au chocolat au Thermomix
Pour 6 verrines : - 4 oeufs - 100g de crème fraiche - 200g de chocolat noir Dans le bol, insérer le fouet.Mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.Fouetter 3mn / vitesse 3.5 avec le couvercle et le gobelet doseur.Retirer le fouet et déposer les...
11 décembre 2022

Cake à la banane et sauce aux Carambars

Cake à la banane et sauce aux Carambars
- 2 bananes bien mûres - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 oeuf - 80g de sucre - 40g de beurre - 170g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10cl de crème liquide - 10 Carambars Préchauffer le four th 6 ou 180°c. Dans une petite assiette, écraser...
4 décembre 2022

Bolo de bolacha (gâteau aux biscuits du Portugal)

Bolo de bolacha (gâteau aux biscuits du Portugal)
Recette tirée du blog de Yumelise . Pour un gâteau de 20cm de diamètre : - 1 paquet de 200g de biscuits Maria - 350g de crème liquide entière bien froide - 280g de lait concentré sucré - 2 cuillères à soupe de lait - 3 feuilles et demie de 2g de gélatine...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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