La cuisine de Chris

9 octobre 2022

Chocolat chaud au Thermomix - mon blog a 15 ans

Pour 2 tasses : - 250g de lait - 75g de chocolat noir Dans le bol, verser le lait.Ajouter le chocolat noir en morceaux. Faire chauffer 6mn/80°c/vitesse 1 avec le couvercle et le gobelet doseur. Je n'aurai jamais cru que 15 ans après avoir publiée ma première...

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3 février 2019

Kéfir de fruits

Pour 1 litre de kéfir de fruits : - 1 litre d'eau - 4 grosses cuillères à café de graines de kéfir - 4 cuillères à café de sucre en poudre - 2 figues sèches (pour la fermentation) - 2 rondelles de citron - selon l'envie : des framboises, des dattes, des...

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2 mars 2014

Smoothie kiwi - oranges

Pour 2 grands verres : - 1 yaourt nature - 1 kiwi épluché - le jus de 2 oranges - 1 pomme en petits morceaux - 1/2 banane Mettre tous les ingrédients dans un blender. Garder au frais jusqu'à consommation. Je souhaite une belle fête des grand-mères à ma...

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17 décembre 2011

Liqueur de châtaignes

Recette tirée du blog de Nathalie . Pour 2 bouteilles : - 1kg de châtaignes - 1l d'alcool pour fruits - 1l d'eau - 800g de sucre - 1 gousse de vanille Préparer le sirop avec l'eau et le sucre en amenant à ébullition. Laisser refroidir complètement. Oter...

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1 juin 2011

Liqueur de fraises Tagada

Recette tirée du blog de Katy . Pour 1/2 litre de liqueur : - 25cl de rhum blanc - 25cl de lait - 1/2 citron vert - 150g de sucre en poudre - 3/4 de paquet de fraises Tagada Mettre tous les ingrédients dans un bocal étanche. Fermer le bocal et secouer.Mettre...

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7 novembre 2010

Liqueur de Carambars

Recette tirée du blog de Katy . Pour 1/2 litre de liqueur : - 25cl de rhum blanc - 25cl de lait - 250g de sucre en poudre - 12 Carambars - 1/2 citron vert Mettre les liquides dans un bocal étanche. Ajouter le sucre, les Carambars et le demi citron vert....

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6 juin 2010

Smoothie fraises - banane

Pour 1 grand verre : - 1 banane - 6 fraises - 1 yaourt nature Mettre tous les ingrédients dans le mixer. Garder au frais jusqu'au service. Et je fais de gros bisous à mes filles chéries qui m'ont couverte de cadeau pour la fête des mamans : verrines apéro,...

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11 juin 2009

Smoothie framboises - banane

Pour un grand verre : - 1 banane - 1 grosse poignée de framboises - 1 yaourt nature - 1/3 de fève Tonka de Dock des épices Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer. Garder au frais. Je remercie Rue du commerce pour l'envoi de ce blender très...

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4 juin 2008

Smoothie poire - banane

Pour 2 grands verres : - 2 poires - 2 bananes - 1 yaourt nature - 2 cuillères à soupe de miel

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13 mai 2008

Smoothie kiwi

Pour un grand verre : - 1 kiwi - 1 jus de mandarine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 banane - 1 yaourt nature Mixer tous les ingrédients et garder au frais.

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