750 grammes
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La cuisine de Chris
25 mars 2013

Noix de St Jacques au safran

Noix de St Jacques au safran
Recette tirée du blog Tout le monde à table . Pour 4 personnes : - 16 noix de St Jacques - 1 petite échalote - 10cl de vin blanc sec - 25cl de crème liquide - 2 doses de safran en poudre Dans une petite casserole, faire suer l'échalote émincée finement...
17 mars 2013

Entremets "Le marronnier"

Entremets "Le marronnier"
Recette tirée du blog La faim des bananes auquel j'ai ajouté des dés de pommes caramélisées. Pour un entremets de 33cm x 23cm. Pour le biscuit financier au chocolat : - 5 blancs d'oeufs (150g)- 150g de sucre- 150g de poudre d'amandes- 36g de farine- 112g...
6 mars 2013

Flan de carottes

Flan de carottes
Recette tirée du livre 100% excellent Les 120 meilleures recettes d'Astrapi que ma soeur avait offert à ma fille. - 4 carottes - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - 120g de gruyère râpé Eplucher et couper les carottes en morceaux. Les cuire...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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